Gastronomía
Todo lo que debes saber sobre las freidoras de aire: funcionamiento y cuál comprar
Las freidoras de aire han llegado para quedarse y este nuevo electrodoméstico tiene muchos detalles que conviene conocer.
Cómo cocinar el arroz en casa para triunfar como un chef
El arroz es uno de los alimentos más socorridos para comer sano en casa y de manera cotidiana, aquí tienes unos tips para cocinarlo como en la alta cocina.
Carrilleras al Pedro Ximénez, Panetone... Menú de Navidad 2021
La comida de Navidad es una de las más especiales del año, por eso no puedes perderte estas ricas recetas.
Tartar de langostinos, trufas de chocolate... descubre este rico menú de Nochebuena
Descubre este fácil menú de Nochebuena con el que disfrutar de una de las noches más mágicas y esperadas del año.
10 influencers de cocina que no te puedes perder
¿Amante de la cocina? Quizás las redes sociales se han convertido en una herramienta muy útil también para encontrar las mejores recetas.
La curiosa magia de una cata de chocolate online: La vuelta al mundo desde tu casa a través del chocolate
Una cata de chocolate online ofrece la misma experiencia con el añadido de poder realizarla desde la comodidad de tu casa.
Quesos de Suiza: una selección
El chocolate es un de los alimentos más conocidos de este pequeño país, pero la región también cuenta con una longeva tradición de elaboración de quesos como el gruyère, el emmental o el raclette.
5 cócteles fáciles y sorprendentes a base de ron
Descubre cinco recetas de cócteles de ron fáciles y diferentes al tradicional mojito o piña colada con las que sorprender a tus amigos en tu próxima fiesta en casa.
Comida típica de Ecuador
La comida de Ecuador es una de las más variadas del mundo y el contraste de sabores y texturas en sus platos la convierten en única. Conoce un poco más acerca de la cocina tradicional ecuatoriana.
Comida francesa
La cocina francesa es una de las más valoradas a nivel mundial, te presentamos algunos platos y productos típicos.
Platos típicos de la comida italiana
Todos conocemos la típica comida italiana pero la gastronomía italiana va mucho más allá.
Platos típicos de la comida francesa
Francia es un país que además de tener impresionantes monumentos también cuenta con una larga tradición culinaria en la que la destacan ingredientes como la mantequilla, las patatas o los caracoles.
Comida típica peruana
La gastronomía de Perú utiliza ingredientes de gran calidad que combina con resultados sorprendentes. Aprende a preparar alguno de los platos más tradicionales y disfruta de sus exquisitos sabores.
Cómo preparar una tabla de embutidos
Los embutidos son uno de los alimentos más socorridos en la gastronomía española por lo que es necesario conocerlos para saber como mejor combinan.
Platos típicos de Francia
Desde Bekia te presentamos cuáles son los platos más tradicionales de Francia desde los platos principales hasta los postres.
Comida típica china
La comida china es de las más fáciles de hacer además de las más sanas. Hay infinidad de platos y una de las cocinas más variadas de todo el mundo.
Comida típica de México
El maíz, el chile, los frijoles, son alguno de los ingredientes más comunes en la cocina mexicana. Sin embargo, seguro que hay otros muchos que no conoces.
Comida típica de Grecia
Los ingredientes frescos, los toques cítricos y los sabores de Oriente Medio son imprescindibles en la comida griega, platos llenos de sabor que ofrecen otra perspectiva de la comida mediterránea.
Platos típicos franceses
La cocina francesa es una de las más valoradas a nivel mundial, tanto por la variedad y calidad de sus ingredientes como por los exquisitos sabores de sus platos más típicos.
Comida italiana
La gastronomía italiana es una de las más conocidas del Mediterráneo, por ello debes conocer la comida más típica del lugar.
Comida típica de Argentina
Aprende a cocinar estos deliciosos platos de comida típica argentina y sorprende a tus invitados con un sabor exótico y nuevo.
Comida típica de Perú
La comida de otros países siempre resulta exótica al paladar. En esta ocasión te animamos a probar la comida peruana, toda una explosión de textura y sabor.
Comida típica de Brasil
La comida brasileña esta repleta de combinaciones espectaculares, mezclas de sabores, comidas coloridas y llenas de sabor.
Platos franceses
La gastronomía francesa es una de las cuatro que tienen el título de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Cafés del mundo
Todo un verdadero amante del café debe conocer todas y cada una de las clases de esta deliciosa bebida. Desde Bekia Cocina os enseñamos las variedades menos conocidas de café.
¿Es seguro comer alimentos tras su fecha de caducidad?
La mejor opción es que una vez el alimento haya pasado la fecha de caducidad no se consuma, aunque suponga tener que tirarlo a la basura.
Alimentos que no debes comer con cuchillo y tenedor
Esta es una de las grandes dudas cuando hay que enfrentarse a una comida o cena con cierta clase o con personas que no se tiene confianza.
Modas gastronómicas que cansan
Todas las modas tienen un ciclo, y la gastronomía no iba a ser menos. Descubre que tendencias de la cocina han cumplido ya el suyo.
Cómo coger palillos chinos
Te explicamos todo lo que necesitas saber sobre los palillos chinos: que no todos los palillos son chinos, cómo cogerlos y no volver a fracasar en el intento.
¿Cuál es el mejor vino para acompañar tus comidas?
Mientras que el tinto va mejor para las carnes rojas o los guisos, el blanco combina a la perfección con pastas o arroces.
Trashcooking
El trashcooking, también conocido como cocina de aprovechamiento, consiste en utilizar para crear nuevos platos aquello que sobra de anteriores cocinados.
Embutidos de la gastronomía española
La gastronomía española es conocida mundialmente por ser una de las mejores. Entre la gran variedad alimentos nos encontramos con los embutidos, que provienen en su mayoría del cerdo.