En muchas culturas el queso es una auténtica maravilla para el paladar, y es que hay tantos como gustos diferentes. Gouda, chédar, azul, manchego, brie... Se pueden comer crudos o cocinados y cada queso sabe de una manera diferente ¿Quieres conocer más sobre cada variedad de queso?
La base principal del queso es la leche, bien de cabra u oveja como de vaca o búfala. Debes saber que, aunque todos los quesos están hechos con leche hay muchas variedades y formas de hacer y dejar madurar un queso. Es un alimento rico en proteínas y minerales por lo que es una forma saludable de aportar energía a nuestro cuerpo. A continuación, te describimos 15 tipos de queso diferentes ¡Empecemos!
1 Queso Gouda:
2 Queso Cheddar:
3 Queso Azul:
El color del queso azul sale del hongo pincillium roqueforti4 Queso Roquefort:
5 Queso Mozzarella:
6 Queso Fresco:
El queso fresco contiene mucha agua y poca grasa7 Queso Provolone:
8 Queso de Cabra:
El queso de cabra se digiere muy fácil y aporta mucha proteína9 Queso Manchego:
10 Queso Emmental:
11 Queso Mascarpone:
12 Queso Brie:
El queso brie es perfecto para fundir13 Queso Camembert:
14 Queso Parmesano:
15 Queso Tetilla:
Como has podido observar hay tantos tipos como gustos, solo hace falta probarlos y decantarse por aquellos que más te gusten.
