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Azúcar

Conocida también como la sacarosa, es el producto que se obtiene de plantas como la caña de azúcar o la planta de la remolacha. Este producto se encarga de otorgar a los alimentos uno de los sabores básicos de la cocina: el dulzor. Es recomendable que su uso sea moderador debido a la gran cantidad de calorías que aporta al cuerpo.
Recetas con Azúcar
Alboronía

60 minutos Baja

Alboronía

Típico de Andalucía, este plato es una variante del pisto tradicional que suele preparase durante la Cuaresma con ingredientes como la berenjena, el calabacín, la calabaza o el pimiento verde.

Crema de almendras

20 minutos Baja

Crema de almendras

Deliciosa y de lo más cremosa, la crema de almendras casera no sólo es perfecta para untar en una tostada sino que permite aprovechar los numerosos beneficios de estos frutos secos.

Magdalenas de aceite y canela

40 minutos Baja

Magdalenas de aceite y canela

Con una miga suave y un intenso sabor a canela, estos dulces son perfectos para desayunar junto a un buen café o para darse un caprichito en cualquier momento del día.

Cheesecake japonés

1 hora y 30 minutos Baja

Cheesecake japonés

Este dulce se caracteriza por su espectacular volumen y su miga suave y esponjosa. Además, tiene menos azúcar y calorías que la receta tradicional y prepararlo en casa es de lo más sencillo.

Pound cake

1 hora y 20 minutos Baja

Pound cake

La receta tradicional de este bizcocho indicaba que para tener el resultado ideal se debía incorporar una libra de cada uno de sus ingredientes: harina, mantequilla, huevos y azúcar.

Bizcocho de agua

50 minutos Baja

Bizcocho de agua

A diferencia del bizcocho tradicional, esta receta no lleva lácteos, mantequilla ni huevos. Eso sí, el resultado es igual de delicioso gracias a una miga de lo más suave y esponjosa.

Flan de leche condensada

60 minutos Media

Flan de leche condensada

El flan es un postre que ofrece una gran variedad de recetas y el de leche condensada es uno de los más cremosos y sorprendentes.

Sorbete de cacao amargo

10 minutos Baja

Sorbete de cacao amargo

Una receta fácil, sencilla y con una gran explosión de sabor para el postre de una cena especial y en cualquier estación del año.

Granizado de vino blanco

15 minutos Baja

Granizado de vino blanco

Este bebida no sólo es ligera y espumosa a la par que refrescante, sino que su mezcla de ingredientes le aportan un toque entre dulce y amargo que encantará a todos tus invitados.

Sorbete de mango

20 minutos Baja

Sorbete de mango

Esta deliciosa y refrescante bebida es perfecta para poner el punto final a una comida o cena. Además, está llena de vitaminas y minerales gracias a los beneficios que aporta el mango al organismo.

Pastel de melocotón

60 minutos Baja

Pastel de melocotón

El pastel de melocotón es una receta sabrosa que encantará a todos aquellos amantes del dulce que quieran disfrutar de una tarta de fruta.

Toffee

20 minutos Baja

Toffee

Esta salsa de caramelo puede adquirir diferentes grados de dureza, desde caramelos a una deliciosa salsa que es perfecta para acompañar a unas tortitas, a unos gofres o como toque estrella de una tarta.

Sorbete de melón

25 minutos Baja

Sorbete de melón

Esta deliciosa bebida es tan refrescante que es la opción perfecta para servir durante el verano, pero también para poner fin a una copiosa comida familiar o en una celebración con amigos.

Crumpets

90 minutos Media

Crumpets

Estos pastelitos son muy parecidos a las tortitas, aunque con una forma más pequeña y gruesa. Tradicionales de la cocina inglesa, se suelen servir acompañados de un poco de mantequilla y miel.

Porras con chocolate

30 minutos Baja

Porras con chocolate

Este es el desayuno perfecto para empezar con alegría un fin de semana, sobre todo si se preparan en casa y se comen todavía calentitas. ¡Atrévete a hacerlas con esta sencilla receta!

Elotes peruanos

30 minutos Baja

Elotes peruanos

Este plato tradicional peruano está preparado a base de una crema de maíz que se mezcla con un sofrito de cebolla y ajo y al que los ajíes cocidos y el queso de untar dan un toque único.

Fritada riojana

40 minutos Baja

Fritada riojana

La fritada riojana además de ser sencillo, económico y delicioso; sirve de acompañante para otros alimentos como la carne o pescado.

Blanquette de ternera

150 minutos Media

Blanquette de ternera

La blanquette de ternera es un plato principal proveniente francés que se hace con carne de ternera estofada y verduras, ideal para tomar caliente.

Confit de pato

80 minutos Media

Confit de pato

Aunque es un plato muy consumido en toda Francia, el confit es realmente un proceso de conservación de la carne que se lleva acabo desde hace siglos.

Trifle

40 minutos Media

Trifle

El trifle es un rico postre británico con el que sorprender a tus comensales gracias a su dulce sabor y su llamativa portada. Descubre cómo prepararlo para ser original en tu cocina.

Custard

20 minutos Baja

Custard

Esta crema es una receta típica de la gastronomía inglesa que se hace principalmente con yemas de huevo, leche y azúcar. Parecida a la crema pastelera, es perfecta para rellenar pasteles.

Yemistá

90 minutos Baja

Yemistá

Éste es un plato típico de la cocina griega mediterránea que consiste en un tomate o pimiento relleno con arroz y verduras. Una receta perfecta con la que sorprender a tus amigos o familiares.

Waffle

20 minutos Baja

Waffle

Un buen gofre es el desayuno perfecto con el que empezar el día con buen pie o para disfrutar de una deliciosa merienda... sobre todo si se acompaña de un poco de chocolate caliente o nata.

Pastel de calabaza

80 minutos Baja

Pastel de calabaza

Este delicioso bizcocho es muy parecido al de yogur, pero la calabaza aporta un toque único para lograr un textura suave y esponjosa y un sabor único. Atrévete a prepararlo en casa con esta receta.