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Harina

La harina es el producto que se obtiene tras moler un cereal hasta convertirlo en un polvo fino. De cada uno de los cereales que se producen se puede elaborar la harina aunque la que más se utiliza en las cocinas suele ser la derivada del trigo. También podemos encontrarla a partir de otros cereales como la cebada, avena, el maíz o el arroz. Tienen un componente en común que es el almidón, una fuente de carbohidratos vegetal.
Recetas con Harina
Quiché de jamón

60 minutos Media

Quiché de jamón

Este plato, elaborado con una masa quebrada, se remonta a la gastronomía francesa, aunque con el paso del tiempo ha ido experimentando muchas variaciones.

Empanadillas de berenjena

60 minutos Media

Empanadillas de berenjena

Aprende a preparar esta variedad más sana de la tradicional receta de empanadillas con la que seguro triunfarás.

Pan de pasas

80 Baja

Pan de pasas

Aprende a prepara de forma sencilla este pan con pasas típico del norte de Europa y que, pese a ser un pan, se considera un postre.

Buñuelos rellenos de crema

30 minutos Media

Buñuelos rellenos de crema

Aprende a preparar esta deliciosa receta de la comida tradicional española de una manera fácil y rápida, además, a los mas pequeños de la casa les encantan.

Pan de leche

40 minutos Media

Pan de leche

El pan de leche es uno de los tipos de pan más sabrosos, ideal para tomar a cualquier hora del día.

Bizcocho marmolado

1 hora y cuarto Baja

Bizcocho marmolado

El bizcocho marmolado es un plato de repostería ideal para los desayunos y meriendas en casa, además a los más pequeños de las casa les encanta.

Panettone

3 horas Media

Panettone

Aprende de manera sencilla y paso a paso a elaborar este mítico bizcocho italiano que sin duda hará las delicias de los más pequeños y de los no tan pequeños de la casa.

Croquetas de calabaza

60 minutos Baja

Croquetas de calabaza

Las croquetas es un plato de toda la vida y que a todo el mundo le gusta pero también se puede experimentar y probar nuevos sabores.

Fritura de queso

30 Baja

Fritura de queso

Estos deliciosos palitos se coronan como un aperitivo que gustará a todo el mundo y que, además, es muy fácil de preparar.

Clafoutis de cereza

30 Media

Clafoutis de cereza

Este postre parecido a una tarta es típico de la región francesa de Lemosín, aunque se ha ido extendiendo por todo el país.

Coulant de chocolate

30 Baja

Coulant de chocolate

El coulant de chocolate, también conocido como 'muerte por chocolate', es un postre que se ha colado en las cartas de todos los restaurantes; pero su sencilla elaboración hará que también esté en tu casa.

Pastas de té

30 minutos Baja

Pastas de té

Este tentempié es ideal para tomar un té un café y puede convertirse en una merienda estupenda para los niños, ¡no pierdas la oportunidad de aprender hacer pastas!

Tarta de naranja y chocolate

60 minutos Baja

Tarta de naranja y chocolate

Aprende paso a paso cómo preparar esta deliciosa tarta de chocolate y naranja, este postre es ideal para reuniones y celebraciones por su fácil preparado y su elegante presentación.

Rollitos de canela

120 minutos Media

Rollitos de canela

Los rollitos de canela, un dulce muy popular entre la gente pudiente del siglo XX que ahora está al alcance de todos nosotros. No te pierdas esta deliciosa receta, ¡ponte manos a la obra!

Bundt cake de limón

80 minutos Baja

Bundt cake de limón

Si eres un amante del limón, no te puedes perder esta receta. El bundt cake de limón es un bizcocho que tiene un sabor superlimonáceo como su nombre indica, así que es perfecto para todos los amantes de este cítrico.

Donuts caseros

20 minutos Baja

Donuts caseros

¿Sabías que los donuts no tuvieron agujero durante 200 años? Si eres amante de estos deliciosos bollos, no te pierdas la receta, ¡podrás cocinarlos desde tu casa!

Tarta Sacher

120 minutos Alta

Tarta Sacher

La tarta Sacher, un exquisito bizcocho relleno de mermelada de albaricoque y recubierto con un glaseado de chocolate negro... ¿quieres aprender a cocinarla en casa? No te pierdas la receta.

Macarons

45 minutos Media

Macarons

Aprende a preparar los famosos bocaditos que se han vuelto el capricho francés pero que tiene su origen en la gastronomía italiana.

Tarta de jengibre

1 hora Baja

Tarta de jengibre

Aprende a preparar de forma muy sencilla este postre tradicional de Estados Unidos que te recordará a las famosas casitas de galletas.

Rabo de toro

220 minutos Baja

Rabo de toro

El rabo de toro, una receta con mucha historia y de las más conocidas de la gastronomía española. Te enseñamos a cocinarlo acompañado de una deliciosa salsa de verduras que dará un punto más saludable a nuestro plato.

Galleta rellena en sartén

30 minutos Baja

Galleta rellena en sartén

Esta galleta se ha puesto de moda en los últimos años porque es muy fácil de hacer y además sabe deliciosa. Puedes rellenarla y decorarla como quieras.

Tamales caseros

90 minutos Media

Tamales caseros

Te explicamos como cocinar de manera sencilla y rápida este plato tradicional de la gastronomía mexicana que llama la atención por la utilización de la hoja de plátano.

Berenjenas en tempura

40 minutos Baja

Berenjenas en tempura

Esta receta es muy rica porque a pesar de que pueda incluir un poco de grasa, se trata de una manera distinta de cocinar la típica berenjena.

Tarta de manzana americana

50 minutos Baja

Tarta de manzana americana

Esta deliciosa receta es muy fácil de preparar, y lo mejor de esta tarta es que se sale de la habitual, sin que la fruta se vea en la primera capa.