Nueces

Las nueces tienen su origen en el sudeste de Europa y en Asia occidental aunque hoy en día las puedes encontrar en cualquier lugar para comprarlas. Es un fruto seco que se suele consumir sin acompañarlo de ningún alimento debido a que es, de por si, bastante saciante pero son muchas las elaboraciones en las que nos podemos encontrar las nueces, ya sean platos salados como las ensaladas como en postres. Las nueces son unos frutos secos cuyo gran componente son sus grasas Omega 3. Son esenciales para prevenir que el organismo tenga una mala circulación así como para bajar el nivel de colesterol de la sangre. Es por ello que es un alimento cuyo consumo puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Pero a la misma vez es un alimento con una alta dosis de calorías al igual que el resto de frutos secos por lo que no debemos abusar de su consumo.