Batido de sandía

No hay nada mejor que un buen batido refrescante para superar los largos días de calor sofocante. La sandía es la fruta por excelencia del verano por lo que, si quieres disfrutarla de una manera mucho más refrescante, prueba a hacer esta sencilla receta de batido de sandía. 

Comenzamos partiendo media sandía enrodajas. Una sandía sin pepitas es mucho mejor porque tardaríamos menos en elaborar este batido. De lo contrario, asegurate de que no hay ninguna pepita que pueda colarse en la bebida. Cada rodaja la partimos en cubos de tamaño medianocon el fin de que quepan muchos trozos a la hora de pasarlos por la licuadora. 

Los vamos colocando ahí y, sino se tuviera una licuadora, también podríamos utilizar una batidora para dejar la sandía como un líquido cremoso mientras añadimos el zumo de limónpara darle más frescor.  Si tienes un picador de hielo, puedes colocar 3-4 cubitos para que tu batido se convierta en un granizado casero. Sino, simplemente añade los cubitos a los vasos para que esté mucho más frío. 

Batido de sandía, rico en vitaminas

Para finalizar, decora el batido con una hoja de hierbabuena y un trozo de sandía para comerla. La hierbabuena, aparte de aportar un toque de color a la elaboración también dejará ese sabor fresco característico de esta planta aromática. ¡Disfruta de esta refrescante bebida apta para todas las edades, incluso los niños la adorarán!

• Se puede añadir un poco de azúcar a esta elaboración pero no se recomienda porque la sandía ya es dulce de por sí.