Ingredientes para Menos 2 Más personas
- 270 gramos de garbanzos cocidos
- 1 cebolla dulce
- 1 cucharada de mantequilla
- 100 gramos de bacon en tiras
- Miel (un chorrito)
Receta completa
Seguramente te haya pasado más de una vez que has hecho comida y te ha sobrado y no sabes que no hacer con ella. Por desgracia en la mayoría de los casos se opta por tirarla y deperdiciarla. En tales casos es aconsejable el elaborar alguna que otra receta de aprovechamientoy disfrtutar de un plato delicioso. En esta ocasión te traigo una receta de aprovechamiento a base de garbanzos, bacon y cebolla con la que te chuparás los dedos y que gustará a todo el mundo.
Lo mejor de este plato es que no tiene ningún tipo de complicación y lo tendrás elaborado en unos pocos minutos sin que apenas te des cuenta. Si te han sobrado garbanzoscocidos y no sabes que hacer con ellos, no pierdas detalle de los pasos e ingredientes que vas a necesitar para preparar este plato que hará las delicias de todos tus invitados o familiares.
Elaboración de la receta
Calienta durante unos minutos para que cojan un poco de color y suelten un poco de grasa. Ya sólo queda añadir los garbanzos que tenías cocidos y que te habían sobrado de otra comida y dar un par de vueltas a todo el conjunto para mezclar sabores. Pon sal al gusto y añade u chorrito de miel. Vuelve a remover todo y deja calentar durante un minuto. Aparta la sartén del fuego y ya tienes listo este maravilloso plato de garbanzos, cebolla y bacon para que lo degustes cuando prefieras.
Consejos de preparación
Se trata de un plato contundente que puedes elaborar como primer plato y que te permitirá aprovechar los garbanzos que te hayan sobrado de otra comida. Es importante evitar el tirar la comida y aprovechar la misma para elaborar otros platos iguales de ricos. Espero que hayas tomado buena nota de esta riquísima receta de aprovechamientode garbanzos, cebolla y bacon y te animes a hacerla un día de éstos.