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Platos principales

Platos para el día a día, para sorprender a tus invitados o para simplemente disfrutar mientras los elaboras. Aquí encontrarás todas las recetas para sacar partido a todo tipo de alimentos: de carnes a pescados, de arroces a salteados de verduras hasta incluso guisos y sándwiches con los que podrás relamerte los labios. ¡A cocinar!
Últimas recetas
Crema de kale y espinacas

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El kale es un producto que está de moda con el cual se pueden hacer zumos, ensaladas e incluso cremas. Sigue esta estupenda receta de crema de kale y espinacas y disfruta de esta popular hortaliza.

Conserva de bonito

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Este pescado pescado azul no sólo es uno de los más deliciosos, sino que sus propiedades y beneficios para la salud lo convierten en uno de los más sanos.

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Este plato es muy fácil de preparar y lo mejor de todo es que incorporarás frutas y hortalizas a tu alimentación con un plato como este.

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Aprende a preparar de una forma sencilla y rica unas brochetas de verduras perfectas para hacer de estas el ingrediente perfecto para una barbacoa sin carne.

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Esta no es la clásica tortilla de patatas. La tortilla de bertanzos proviene de un pueblo de La Coruña y ha recibido numerosos reconocimientos y títulos en diferentes restaurantes gallegos.

Gambas a la gabardina

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Esta receta es clásica de la cocina española, siendo ideal para el aperitivo, siendo una deliciosa combinación de sabor y textura por su masa de tempura que recubre el marisco.

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El corzo es una de las carnes de caza más apreciadas que existen, siendo ideal para preparar una receta baja en nivel de grasas saturadas y calorías pero con un gran aporte de proteínas.

Gazpacho manchego

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El gazpacho manchego es un plato típico de la mancha que puede convertirse en el centro de atención de tus comensales, y lo mejor de todo es que es de una elaboración de lo más sencilla.

Patatas al montón

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Patatas al montón

Esta es una receta de fácil preparación y que puede considerarse propia de la 'cocina de la abuela' ya que es tradicional desde hace muchos años por la mencionada sencillez y escasez de otros alimentos, algo muy típico en momento de menos posibilidad económica.

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Bacalao a bràs

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Descubre como preparar uno de los platos portugueses por excelencia, el bacalao a bràs, una receta muy fácil de preparar y deliciosa para el paladar.

Cochinillo asado

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Cochinillo asado

Descubre cómo preparar el plato más característico de Segovia, el cochinillo asado, de la manera más sencilla, y disfruta de uno de los sabores españoles por excelencia en casa.

Tajín de pollo

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Tajín de pollo

Disfruta de las maravillas de la cocina árabe con esta deliciosa receta típica de Marruecos que puedes preparar en tu olla de toda la vida.

Pops de pollo

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Pops de pollo

Este plato es muy fácil de preparar, y lo mejor de todo es que suele encantar a los más pequeños de la casa.

Bisque de marisco

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Bisque de marisco

Olvídate de los entrantes de siempre como las aceitunas y sorprende a todo el mundo con esta deliciosa receta con sabor a mar.

Chips de verduras

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Este plato es muy fácil de preparar, y aunque sea un poco grasiento, no olvides que estás comiendo verduras.

Pita gyros

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Disfruta del todo el sabor de Grecia con este delicioso plato típico que nada tiene que envidiar al kebab de toda la vida.

Ensalada de escarola con nueces y granada

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Esta ensalada puede ser una buena opción si quieres incorporar fruta a tus platos, aunque puedes acompañarla con otros muchos ingredientes.

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Descubre cómo preparar una de las comidas por excelencia veraniegas, la ensalada campera, plato fundamental de la dieta española.

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Esta es una de las recetas francesas más clásicas y a la vez más sencillas de preparar y que quedarán perfecta en cualquier mesa.

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Esta salsa es considerada una de las cinco salsas madre de la cocina francesa y puede hacer de varios sabores en función del caldo base que se escoja para su elaboración.

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Descubre como hacer huevos a la florentina, una receta ideal y sencilla para tomar como primer plato o para cenar.

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Descubre cómo elaborar este plato tan tradicional de carne que lleva años triunfando en distintos puntos del planeta.

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Descubre como hacer tu propia focaccia de aceitunas casera y lleva el sabor de la cocina italiana a casa.

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Secreto ibérico con salsa de mostaza

Este corte de carne es muy fácil de preparar y se puede tomar con todo tipo de salsas, aunque con la de mostaza está deliciosa.

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Tomate relleno

El tomate relleno es un plato que ofrece gran versatilidad debido a que en función de los gustos de cada uno se puede variar el interior, aprende como prepararlo de manera fácil y sencilla en este artículo.

Quiché de jamón

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Quiché de jamón

Este plato, elaborado con una masa quebrada, se remonta a la gastronomía francesa, aunque con el paso del tiempo ha ido experimentando muchas variaciones.

Empanadillas de berenjena

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Aprende a preparar esta variedad más sana de la tradicional receta de empanadillas con la que seguro triunfarás.

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Carpaccio de ternera

El carpaccio de ternera, un plato delicioso y súper sencillo de preparar que triunfa en todos los restaurantes. Puedes hacerlo desde tu casa y, sorprendentemente, no te llevará más de 10 minutos. ¡Deja a tus comensales sin palabras con un plato digno de restaurante!

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Además de estar delicioso, este plato aporta una gran cantidad de proteínas al organismo y es una estupenda fuente de hierro y calcio.