Cocina Española
Recetas por países
- Alemana
- Andaluza
- Árabe
- Argentina
- Asturiana
- Australiana
- Balear
- Belga
- Brasileña
- Británica
- Canadiense
- Canaria
- Chilena
- China
- Coreana
- Egipcia
- Escocesa
- Eslovaca
- Española
- Extremeña
- Francesa
- Gallega
- Griega
- Holandesa
- India
- Italiana
- Japonesa
- Libanesa
- Manchega
- Marroquí
- Mexicana
- Norteamericana
- Noruega
- Paraguaya
- Peruana
- Polaca
- Portuguesa
- Rumana
- Rusa
- Sueca
- Tailandesa
- Turca
- Uruguaya
- Vasca
- Venezolana
- Vietnamita
40 minutos Baja
Peladillas
Descubre cómo preparar peladillas de almendra en casa, uno de los dulces más típicos de la época navideña junto al turrón y el mazapán.
120 minutos Media
Huesos de santo
Descubre cómo preparar huesos de santo, uno de los dulces más tradicionales de la gastronomía española, indispensable de la festividad de Todos los Santos.
30-45 min Baja
Tortilla de betanzos
Esta no es la clásica tortilla de patatas. La tortilla de bertanzos proviene de un pueblo de La Coruña y ha recibido numerosos reconocimientos y títulos en diferentes restaurantes gallegos.
60 minutos Baja
Tarta de santiago
Descubre como preparar una rica tarta de Santiago, uno de los postres más ricos y típicos de la gastronomía gallega.
40 Baja
Patatas al montón
Esta es una receta de fácil preparación y que puede considerarse propia de la 'cocina de la abuela' ya que es tradicional desde hace muchos años por la mencionada sencillez y escasez de otros alimentos, algo muy típico en momento de menos posibilidad económica.
2.30 horas Baja
Cochinillo asado
Descubre cómo preparar el plato más característico de Segovia, el cochinillo asado, de la manera más sencilla, y disfruta de uno de los sabores españoles por excelencia en casa.
40 minutos Baja
Ensalada campera
Descubre cómo preparar una de las comidas por excelencia veraniegas, la ensalada campera, plato fundamental de la dieta española.
45 minutos Baja
Albóndigas con tomate
Descubre cómo elaborar este plato tan tradicional de carne que lleva años triunfando en distintos puntos del planeta.
15 Baja
Magdalenas rellenas de chocolate
Las de las magdalenas es una de las recetas más antiguas de la gastronomía española, ¡anímate a prepararlas tú mismo!
45 Alta
Patatas alioli
Esta receta de origen catalán destacada por su sabor característico y fácilmente reconocible que con pocos ingredientes hace de las delicias de cualquiera. Es un plato no falta en ningún restaurante y que tiene tantos fanáticos como detractores.
45 minutos Baja
Secreto ibérico con salsa de mostaza
Este corte de carne es muy fácil de preparar y se puede tomar con todo tipo de salsas, aunque con la de mostaza está deliciosa.
30 minutos Media
Buñuelos rellenos de crema
Aprende a preparar esta deliciosa receta de la comida tradicional española de una manera fácil y rápida, además, a los mas pequeños de la casa les encantan.
2 horas y media Baja
Codillo asado
Aprende a cocinar la deliciosa receta del codillo asado, un manjar para todos los amantes de la carne que podrás acompañar de patatas al horno, arroz y hasta verduras. No te olvides de una buena copa de vino y prepárate para sorprender a todos tus comensales.
20 Baja
Gazpacho de cerezas
No hay mejor opción para las épocas de calor que las comidas frías y el gazpacho de cereza es un receta sencilla y rápida de preparar pero muy sabrosa.
40 minutos Baja
Tortilla de bacalao
Aprende con los siguientes consejos cómo elaborar esta rica tortilla que se convertirá en un plato básico de tus cenas o como un rico aperitivo de tus comidas.
20 min Baja
Ajoblanco
El ajoblanco es una popular receta de la cocina tradicional andaluza que consiste en una sopa a base de ajo, agua, aceite y sal. Aprende a preparar este plato ideal para verano paso a paso y de manera muy sencilla.
90 minutos Media
Greixonera
Aprende a preparar este delicioso postre que es muy común en las islas Baleares, ¡no te pierdas la receta!
75 minutos Baja
Turrón casero de almendra
Si te encanta el turrón pero te asusta la elevada cantidad de azúcar que contiene, anímate a hacerlo tú mismo. Es mucho más sano y está riquísimo.
60 minutos Baja
Salmorejo de aguacate
Las posibilidades del aguacate son infinitas. Prueba a incluirlo en el salmorejo de toda la vida y de seguro que no te arrepentirás.
60 Media
Escalibada
Aprende a preparar este sencillo plato típico de las gastronomía mediterránea con el que consumirás distintos tipos de verduras de una forma diferente y deliciosa.
30 minutos Baja
Patatas meneás
Aprende a cocinar las deliciosas patatas meneás. Una receta de la gastronomía española que recuerda al clásico puré de patatas pero con un toque crujiente y con pimentón. Deliciosas y sencillas, pues no te llevarán más de 30 minutos.
220 minutos Baja
Rabo de toro
El rabo de toro, una receta con mucha historia y de las más conocidas de la gastronomía española. Te enseñamos a cocinarlo acompañado de una deliciosa salsa de verduras que dará un punto más saludable a nuestro plato.
10 minutos Baja
Salsa de ajo o aliloli
Descubre cómo se elabora una de las salsas más conocidas de la gastronomía mediterránea, ideal para muchos platos.
40 minutos Baja
Pollo a la Coca-Cola
Dale un uso diferente a esta famosa bebida y lánzate a dar sabor a tu pollo con ella. ¡Prueba esta receta y seguro que no te arrepentirás!
50 minutos Baja
Tarta de manzana americana
Esta deliciosa receta es muy fácil de preparar, y lo mejor de esta tarta es que se sale de la habitual, sin que la fruta se vea en la primera capa.
45 minutos Baja
Patatas bravas
Las patatas bravas son, sin duda, una de las tapas más famosas de España y gracias a esta sencilla receta podrás prepararlas en tu propia casa
30 Baja
Helado de pistacho
Refréscate y sacia tu apetito con esta sencilla receta para preparar un delicioso helado de pistacho casero.
1 hora y 10 minutos Baja
Morcilla vegana
Disfruta de todo el sabor de la morcilla sin utilizar ni un solo ingrediente de origen animal.
90 minutos Baja
Helado de té verde
La infusiones y los tés son una bebida perfecta para cualquier época del año, también para verano. Descubre cómo preparar un rico helado de té verde.
180 minutos Baja
Judías con perdiz
Este plato es muy sabroso y se trata de una mezcla muy rica que no debes perderte. ¡Olvídate de las típicas judías blancas y prueba estas con ave!