Cocina Italiana
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40 minutos Baja
Berenjenas a la parmesana con pesto
¿Amante de las berenjenas? Descubre esta manera diferente de comerla, que recuerda a la musaka.
12 horas Alta
Pandoro italiano
Si te gusta el panettone, no puedes perderte esta receta mucho más elaboradora de otro dulce italiano elaborado también en Navidad.
65 minutos Media
Lasaña de verduras
Una receta que es deliciosa forma de innovar con un plato tradicional y convertirlo en apto para todos los comensales .
60 minutos Media
Arancini
Con este plato cocinarás un delicioso arroz de otro estilo, de forma que podrás innovar en tu cocina.
60 minutos Baja
Berenjenas a la parmesana
Las berenjenas a la parmesana es una fácil receta que podrás realizar en casa y con la que su increíble sabor te recordará Sicilia.
40 minutos Baja
Farinata
Este plato típico de Génova es una masa hecha con harina de garbanzo que se puede acompañar de un trozo de pizza o aderezar con un poco de mozzarella fresca y tomate.
60 minutos Baja
Sardinas a la veneciana
Esta forma de cocinar las sardinas consiste en freírlas y luego conservarlas en un escabeche que las mantiene en perfecto estado durante más tiempo. ¡Y además están deliciosas!
15 minutos Media
Pizza enrollada
Esta receta está hecha expresamente para los amantes de la pizza y la comida italiana, es una manera divertida y distinta de disfrutarla.
120 minutos Media
Focaccia de cebolla
Si quieres disfrutar de un plato típico italiano, nada mejor como hacer una deliciosa y fácil focaccia de cebolla.
15minutos Media
Focaccia de tomate
La focaccia italiana es un de los platos más típicos de la cocina italiana ideal para los amantes de esta gastronomía.
90 minutos Baja
Focaccia de verduras
Una focaccia es muy similar a la pizza, aunque más ligera y sana si se hace con un relleno de verduras. Perfecto como snack o para llevar a un picnic, este plato seguro que encanta a toda tu familia.
20 Baja
Canestrelli
Estas pastas originaria de Italia se caracterizan por tener la forma de una margarita. Perfectas para servir a tus invitados durante una merienda, con esta sencilla receta podrás prepararlas en un momento.
35 minutos Baja
Tiramisú light
Elabora este delicioso postre de tiramisú sin renunciar a mantener tu peso, esta receta tiene las claves para una delicia baja en calorías.
45 minutos Baja
Bolitas de pizza
Cambia el formato tradicional de la pizza y prueba a hacer estas bolitas de pizza, perfectas para dar un aperitivo o una comida.
80 minutos Baja
Pappardelle con salsa de champiñones
Si por algo es famosa la gastronomía italiana es por sus pizzas y pasta. Y ahora, con esta receta, puedes traer todos los sabores de Italia y triunfar entre tus invitados con tus papperdelle frescos.
25 minutos Baja
Tallarines al pomodoro
Si eres un apasionado de la comida italiana en general y la pasta en particular, te recomendamos que hagas esta receta de tallarines al pomodoro con la que conquistarás el paladar de todos tus comensales.
30 minutos Media
Espaguetis negros
El color negro de la pasta se debe la tinta de sepia o de calamar que se le añade a la masa, y este color no solo decora si no que añade a los espaguetis un sabor a mar exquisito.
150 minutos Media
Osobuco alla milanese
Este plato es una receta tradicional italiana en la que la protagonista es la carne de ternera, que se guisa a fuego lento y se sirve acompañada de pasta, arroz o patatas. ¡Anímate a prepararlo!
30 minutos Baja
Ravioli relleno de pesto
La pasta es uno de los platos más consumidos, aunque se puede tomar de infinidad de maneras, cambiando sabores, formas o salsas.
1 hora Baja
Pasta al pesto rojo
Aunque lo habitual es que el pesto sea verde, también existe una variedad que es el pesto rojo con el que conquistarás a todos tus comensales.
60 minutos Baja
Tarta genovesa
Este poste italiano no sólo es un dulce que hará que te chupes los dedos, sino que su receta es tan sencilla que te sorprenderás del poco tiempo que necesitas para prepararlo.
30 minutos Baja
Huevos a la florentina
Descubre como hacer huevos a la florentina, una receta ideal y sencilla para tomar como primer plato o para cenar.
120 minutos Media
Focaccia de aceitunas
Descubre como hacer tu propia focaccia de aceitunas casera y lleva el sabor de la cocina italiana a casa.
3 horas Media
Panettone
Aprende de manera sencilla y paso a paso a elaborar este mítico bizcocho italiano que sin duda hará las delicias de los más pequeños y de los no tan pequeños de la casa.
30 minutos Baja
Spaghettis con gulas y gambas
Los spaghettis con marisco son una de las recetas más ricas y sencillas de consumir pasta y ahora puedes aprender cómo hacerlos.
50 minutos Baja
Risotto de setas
El risotto es uno de los platos más solicitados en los restaurantes italiano y con setas tienen un puntazo que encanta.
50 minutos Media
Lasaña boloñesa
Se acabaron las lasañas precocinadas. Ya puedes aprender a hacer tu propia lasaña a la boloñesa con esta receta. ¡Para chuparse los dedos!
30 minutos Baja
Penne a la puttanesca
La pasta a la puttanesca es una receta clásica italiana que, además de estar deliciosa, se elabora muy rápido.
40 minutos Baja
Ñoquis de espinacas
Descubre cómo hacer ñoquis de espinacas, una receta fácil y que te resultará deliciosa
4 horas Media
Panna Cotta de Halloween
La Panna Cota es un postre italiano muy reconocido en el mundo y desde Bekia Cocina te enseñamos a prepararlo tanto para Halloween como para otro evento que tengas.