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Masas y rebozados

Aunque no es recomendable su uso en exceso, los rebozados vienen muy bien muchas veces para elaborar grandes platos con los que sorprender a los invitados o para dar un capricho a los tuyos. Aquí encontrarás distintas recetas con esta elaboración a base de harina y agua además de otras con las que podrás elaborar distintas masas para tus comidas.
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Estas roscas son uno de los postres típicos de Madrid durante la celebración de San Isidro y deben su curioso nombre al glaseado que llevan por encima. Pruébalas y averigua cuáles son tus favoritas.

Bolitas de pizza

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Cambia el formato tradicional de la pizza y prueba a hacer estas bolitas de pizza, perfectas para dar un aperitivo o una comida.

Filloas

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Filloas

Las filloas son muy similares a las crepês francesas y se pueden rellenar de tantos ingredientes como quieras: desde chocolate, fruta o miel hasta fiambre o salsas como la bechamel.

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Esta preparación, que es muy fácil de hacer, va perfecta para comer, como desayuno o incluso a media tarde como merienda.

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El hornazo es una especie de empanada típica de Salamanca rellena de chorizo, lomo, jamón serrano y huevo que se prepara especialmente para celebrar el final de la Semana Santa.

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Este panecillo es uno de los productos de moda en la gastronomía internacional. Y es que al no tener corteza, su suavidad y esponjosidad es perfecta para hacer un bocadillo con cualquier tipo de relleno.

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Este bollo que data del siglo XVII se ha convertido en la perdición de muchas personas tanto a la hora del desayuno como de la merienda.

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Con esta sencilla receta podrás preparar un pan casero perfecto para hacer una hamburguesa y que te encantará por su esponjosidad y su miga suave y tierna. ¡Seguro que repetirás!

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Anímate a preparar estos típicos dulces navideños y haz que el espíritu navideño invada tu casa con esta sencilla receta.

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Este plato es muy fácil de elaborar y lo mejor es que puedes servirlo tanto como principal o como aperitivo, ¡como más te guste!

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Si eres un amante de la calabaza, no te puedes perder esta combinación, ¡así que aprende a preparar estas ricas empanadillas!

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Descubre cómo hacer mazapán en casa, uno de los dulces más típicos de la repostería española navideña.

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Descubre cómo hacer de manera sencillísima tejas de almendra en casa, uno de los postres más comunes en cualquier sobremesa.

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Esta trenza de hojaldre de jamón, queso y puerro es una buena opción para una cena o para sorprender de una manera sencilla.

Buñuelos

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Hay pocas personas capaces de resistirse a este rico postre centenario tan fácil de preparar, ideal para comerlo en familia.

Flamenquines

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Los flamenquines, con queso o sin queso, son fáciles de hacer, pero no debes excederte en su consumo.

Pan de miel

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Pan de miel

Aprende a preparar este delicioso pan de miel con esta sencilla receta y seguro que sorprenderás a tus invitados con su corteza crujiente y su miga esponjosa y suave. Es ideal para preparar unas ricas tostadas con mantequilla y mermelada.

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Descubre cómo preparar huesos de santo, uno de los dulces más tradicionales de la gastronomía española, indispensable de la festividad de Todos los Santos.

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Disfruta de este delicioso postre de origen francés que puedes rellenar con tu ingrediente favorito.

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Esta receta es clásica de la cocina española, siendo ideal para el aperitivo, siendo una deliciosa combinación de sabor y textura por su masa de tempura que recubre el marisco.

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Este pan cada vez está ganando más adeptos, y a ellos se suman muchas personas que prefieren preparar este tipo de pan en casa.

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Esta receta es muy fácil de preparar y la particularidad es que el romero consigue aporta mucho aroma a la masa.

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Ahora que la cocina asiática se ha puesto de moda, no puedes dejar pasar la oportunidad de aprender a preparar este delicioso plato.

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El pan de centeno integral es más saludable que el pan tradicional y con esta receta se puede hacer en casa de la forma más sencilla posible.

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Todos tus invitados quedarán tan impresionados con este bonito y delicioso postre que no podrán resistirse a probarlo.

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Prueba a darle un toque nuevo y original a un alimento tan típico y tradicional como es el pan y de seguro que no te arrepentirás.

Quiché de jamón

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Quiché de jamón

Este plato, elaborado con una masa quebrada, se remonta a la gastronomía francesa, aunque con el paso del tiempo ha ido experimentando muchas variaciones.